花の色香、その道は眩しくも鮮やかに

春の訪れを告げた桜の花は散り、葉桜に。暖かな陽気と歩く道中に咲くつつじの色香に心は有頂天。植物たちの萌芽をそこに観ます。

【💐 Blend in mid Spring "Azalea"】

Colombia / Luis Eduardo Gesha Aerobic Washed
Kenya / Kii Washed
Brazil / Guariroba Topazio Black Honey

Taste : Flowery, Flower , Happy, Strowberry, Red Apple, Clean.

甘さのあるゲイシャを贅沢に半分以上の割合で配合。ケニアを支柱にブラジルがアクセントを呼び込みます。つつじの花をちゅっと吸ったようなお花の甘さ。蜜のように甘露で、華やかなイメージとしました。

春の最盛の候、仲春に相応しい味わいです。

16.2倍で抽出することで、このブレンドが持つ甘さをとろみのある質感と共に余すことなく楽しめると考えています。ゲシャが上振れる時に現れるアップルなどの果実感、ケニアが上振れる時に現れる綺麗な酸質、ブラジルが上振れる時に現れるお花のようなニュアンス。

ホットはもちろん水出しにして綺麗に楽しむのもおすすめ。水出しの時は出来上がりの後にフィルターで濾すとよりクリーンな印象になります。いろいろ、試してみてください。

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