{"product_id":"colombia-el-origen-azahar","title":"🇨🇴Colombia \/ El Origen Azahar","description":"\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003eオレンジの花がふわりと香る、瑞々しくエレガントな一杯。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eオレンジブロッサムを思わせる華やかな香りと、ライチや白ぶどうのような瑞々しい果実味。軽やかな飲み心地の中に、花と果実の甘い香りが美しく重なるコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカップから立ち上るのは、オレンジの花を思わせる芳しいアロマ。口に含むとライチのような瑞々しい甘さと、白ぶどうを思わせる透明感のある果実味が広がります。余韻にはアロエを思わせる爽やかで清涼感のあるニュアンスが残り、華やかでありながらすっきりとした印象に仕上がっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentation Infused Azaharによって生まれる印象的な香りを持ちながら、決して香りだけが先行することなく、果実味や甘さとの調和も楽しめる一杯です。\u003cbr\u003e花の香りに包まれるような、華やかで心地よい時間をお楽しみください。\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003e 味のイメージ\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香りの華やかさ　★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e透明感　　　　　★★★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e果実感　　　　　★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e甘さ　　　　　　★★★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e酸質　　　　　　★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★☆☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e苦み　　　　　　★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☆☆\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e余韻　　　　　　★★★★\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e★\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003eこんな方におすすめ\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eフローラルな香りのコーヒーがお好きな方\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eライチや白ぶどうのような瑞々しい果実味を楽しみたい方\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e華やかでありながら、すっきりとしたコーヒーがお好きな方\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e個性的なプロセスのコーヒーを楽しんでみたい方\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e※特殊発酵由来の香りが非常に明確な銘柄です。クラシックでクリーンなコーヒーがお好みの方よりも、個性的なプロセスを楽しみたい方におすすめします。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6\u003eおすすめのシーン\u003cb style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e一日の始まりに。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e気分を華やかに切り替えたい午後に。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e香りを楽しみながら、ゆっくり過ごしたいひとときに。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 139.102px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 139.102px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 139.102px;\"\u003e\n\u003ch6\u003eおすすめのペアリング\u003c\/h6\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eレモンやオレンジを使った焼き菓子\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e白ぶどうやマスカット\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e杏仁豆腐\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003eヨーグルトを使った軽やかなデザート\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2\u003e🇨🇴 Colombia \/ El Origen Azahar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCountry\u003c\/b\u003e : Colombia\u003cbr\u003e\u003cb\u003eArea\u003c\/b\u003e : Quindio\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFarm\u003c\/b\u003e : El Origen\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAltitude\u003c\/b\u003e : 1,350m\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCultivar\u003c\/b\u003e : Castillo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMethod\u003c\/b\u003e : Fermentation infused Azahar\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTaste Notes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eOrange Blossom, Lychee, Aloe, White Grape.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eExperimental Azahar\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e今回のAzaharは、El Origenが研究を重ねるExperimental Processのひとつ。オレンジブロッサム（Azahar）の華やかなフレーバーを取り入れた、特徴的な発酵プロセスによってつくられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最適な熟度で収穫されたチェリーを選別した後、果肉を取り除き、ミューシレージを残した状態でタンクへ。そこへAzaharのフレーバープロファイルを持つ食品グレードのオイルと砂糖を加え、5日間の嫌気性発酵を行います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e発酵を終えたコーヒーはアフリカンベッドへ移され、理想的な水分値になるまで丁寧に乾燥されます。この特徴的なプロセスによって、オレンジの花を思わせる芳しい香りと、ライチや白ぶどうのような瑞々しい印象を楽しめるコーヒーに仕上がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEl Origen Coffee Farm\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eコロンビア・キンディオに位置するEl Origen Coffee Farmは、Bedoya一族が5世代にわたって築いてきた農園をひとつにまとめることで誕生しました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在はTriangulo、Diamante、Santana、Acua、Tulcan、Limonの6つの農園から構成され、各品種への敬意を持ちながら、規律と丁寧さを大切にした栽培・加工を行っています。彼らが追求するのは、クリーンなカッププロファイルと、持続可能性・効率性・品質を両立したコーヒーづくり。農園が掲げるテーマのひとつが「Shared Origen」です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eロースターとともに価値を創造する「Co-Create」を通して、El Origenやコロンビアという場所そのものを、ロースターにとっても自分の家や家族のように感じられる存在にしていきたいという想いが込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch6 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003e抽出の楽しみ方\u003c\/b\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eHot\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eオレンジブロッサムを思わせる華やかな香りが立ち上がり、温度の変化とともにライチや白ぶどうのような甘く瑞々しい果実味をお楽しみいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eIced\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e花の香りと透明感がより軽やかに感じられ、白ぶどうやアロエを思わせる爽やかなニュアンスが際立ちます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e【🚚配送について】\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e配送は土日祝を除く平日に行なっております。ご注文タイミングによっては少しお時間いただく場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ariowl Coffee","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま(推奨)","offer_id":54371504128313,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 中挽き(ペーパーフィルター挽き)","offer_id":54371504161081,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 豆のまま(推奨)","offer_id":54371504193849,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 中挽き(ペーパーフィルター挽き)","offer_id":54371504226617,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/4854\/6105\/files\/Colombia_Milan_Nitro.png?v=1741882864","url":"https:\/\/ariowlcoffee.com\/products\/colombia-el-origen-azahar","provider":"Ariowl Coffee","version":"1.0","type":"link"}