花が咲くように、穏やかに広がる甘い余韻。

エチオピアのウォッシュドらしい透明感を持ちながら、華やかさだけでは終わらない一杯です。

口に含むと、白い花を思わせるフローラルな香りが広がり、そのあとを追うようにピーチやオレンジの果実感がゆっくりと現れます。余韻にはハチミツのようなやさしい甘さと、エチオピアらしいハーバルなニュアンスが静かに残ります。

華やかなコーヒーは時として個性が強くなりがちですが、この銘柄は全体のバランスが非常に美しく、毎日飲んでも飲み疲れしません。華やかな香りと心地よい甘さを楽しみたい方に、ぜひ手に取っていただきたいエチオピアです。

 味のイメージ

香りの華やかさ　★★★★★
透明感　　　　　★★★★☆
果実感　　　　　★★★☆☆
甘さ　　　　　　★★★☆☆
酸質　　　　　　★★★☆☆
苦み　　　　　　★☆☆☆☆
余韻　　　　　　★★★★☆

こんな方におすすめ

• Floralな香りを楽しみたい方
• 紅茶のように軽やかなコーヒーがお好きな方
• 朝の一杯や気分を切り替えたい時間に楽しみたい方
  
• 浅煎りのエチオピアが好きな方
  

おすすめのシーン

• 一日の始まりに
• 読書や音楽を楽しむひとときに
• 午後のリラックスタイムに

おすすめのペアリング

• レモンケーキ
• はちみつを使った焼き菓子
• シフォンケーキ
• 桃や柑橘系のフルーツ

🇪🇹 Ethiopia / Bonga

Country : Ethiopia
Area : Kaffa
Farm : Bonga
Altitude : 1,800–2,050m
Cultivar : Heirloom
Method : Washed

Taste Notes
Floral, Peach, Orange, Honey, Herb

抽出の楽しみ方

Hot
華やかなフローラルな香りと果実感を最も楽しめます。

Iced
冷めるにつれてハチミツのような甘さが際立ち、すっきりとした味わいになります。

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