夏、思い出と重なる日々を追い求めて

仲夏のブレンド。お天道様の存在をひときわ身近に感じる季節。 陽は差し込み、風はふき、空は高く、うみは蒼く。 今とあの頃が交差する懐かしさと楽しさと。

【🌻 Blend in mid Summer "Sunflower"】

Colombia / SUDUS Sidra Natural
Ethiopia / Kenean Dukamo Anaerobic Natural
Brazil / Guariroba Washed

Taste : Plum, Painapple, Apple, Yellow Flower, Happy.

南米の銘柄を軸に大胆に面白みのある銘柄を合わせました。プラムやパイナップルのような溌剌とした果実の印象。

明るさをよく感じる味わいに浮き足立つ想い。一緒にこの夏を楽しみましょう。

16.2倍で抽出することで、味わいの核となるシドラやエチオピアの濃厚な風味を引き出しつつ、心地よい滑らかな質感にすることができます。濃度を濃く感じるようでしたら、17倍-18倍で抽出することでより綺麗な印象を楽しむことが可能です。

ホットはもちろん水出しにして綺麗に楽しむのもおすすめ。水出しの時は出来上がりの後にフィルターで濾すとよりクリーンな印象になります。

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