Colombia / El Oasis Geisha Fermentation in the Oakwood Box & Washed 浅煎り
森林浴をしているかのような華やかさをもつゲイシャウォッシュドです
浅煎り。ラベンダーやベルガモット、ジャスミン、バニラ、香木のような優しい風味。柔らかで丸みのある質感で、シトラス系の綺麗な酸質。非常に華やかで心地の良い飲みごごちで、リラックスできる味わいです。
エルオアシス ウォッシュドの特徴的な個性は、心地よい華やかさと柔らかい甘さにあります。
トラディショナルなコロンビアゲイシャであり、近年多くなっている特殊プロセスの銘柄に比べ味わいの強度は強すぎず軽やかです。
樫の木箱による発酵を行っており、バニラや香木のような甘さを伴う風味が楽しめ、まるで森林浴をしているかのような印象を受けます。
エルオアシス農園は、トリマ県オルテガ地方の森と山に囲まれた山地に位置します。
【国名】コロンビア Colombia
【地域】トリマ県、オルテガ地区 Ortega, Tolima
【農園】エル オアシス El Oasis
【農園主】ネルソン レイネル Nelson Reinel
【標高】2,150m
【品種】ゲイシャ Geisha
【生産処理】ウォッシュド / 樫の木箱による発酵 Fermentation in the Oakwood Box & Washed
配送は土日祝を除く平日に行なっております。
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