Ethiopia / Alaka Natural 中浅煎り
滋味深い優しいエチオピア ナチュラル
中浅煎り。赤いベリーや紅茶のような印象。シルクのような滑らかな質感で、明るく綺麗なベリーの酸質。滋味深い優しい甘さを楽しめます。おやつと一緒に合わせたい穏やかな風味。
懐かしさを覚える秀逸なエチオピアナチュラル。
挽いた直後から香る華やかな印象はそのまま抽出された液体に反映されます。ひと口含めばベリーの印象を伴う優しい甘さ。派手すぎない落ち着いた印象の味わいは、飲み疲れることなくスルスルと最後の一滴まで飲み干してしまうことでしょう。
フルーツケーキやチョコレートタルトなどと合わせて休日の朝をゆっくりと過ごすのがおすすめ、落ち着いた甘さが心と身体を一緒に包み込んでくれそうです。
高い標高で育まれたエチオピアらしい華やかさ
【国名】Ethiopia
【地域】Guji, Oromia Region
【農園】Alaka, Hambela
【生産者】METAD
【標高】1,900-2,200m
【品種】Heirloom
【生産処理】Natural
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