Colombia / Santa Barbara Geisha Natural 浅煎り
非常に綺麗で華やかなコロンビアゲイシャナチュラルをお楽しみください
浅煎り。ジュニパーベリーやグレープ、ジャスミンの風味。丸みのある質感で、ベリー系の綺麗な酸質です。とても上品な甘さがありひたすらに華やかで軽やかな印象。上質なゲイシャのナチュラルプロセス。
サンタバルバラの特徴的な個性は、ナチュラルプロセスでありながらも非常にクリーンカップで上品な甘さを楽しめる点にあります。
トラディショナルなコロンビアゲイシャであり、近年多くなっている特殊プロセスの銘柄に比べ味わいの強度は強すぎず軽やかです。
ジュニパーベリーを想わせるボタニカルな印象と爽やかな果実の印象は心地よい余韻を生み出します。
サンタ・バルバラ農園は、トリマ県の県庁所在地イバゲ市の10キロほど北にあるベラーダ・アンバラ地区にある農園です。
【国名】コロンビア Colombia
【地域】トリマ県、イバゲ市、ベラーダ・アンバラ地区 Verada Ambala
【農園】サンタバルバラ Santa Barbara
【農園主】ネルソン レイネル Nelson Reinel
【標高】1,750m
【品種】ゲイシャ Geisha
【生産処理】ナチュラル Natural
配送は土日祝を除く平日に行なっております。
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